Hráškovo mätový krém

by Ali

Svieža chuť a krémová konzistencia tohto krému Ťa nenechá hladným. Jednoduchý, rýchly a extra osviežujúci! Taký je hráškovo mätový krém s kokosovým mliekom.

Ako už z môjho opisu vyplýva, na tento recept budeme potrebovať naozaj len tri ingrediencie. Milujem jednoduché varenie, v ktorom vyniknú chute bez ďalších prísad.

Na prípravu 4 porcií hráškovo mätového krému budeme potrebovať :

400g vylúpaného čerstvého mladého hrášku

1 hrsť mäty zo záhradky

600ml vody

400 ml kokosového mlieka

soľ, korenie

Pracovný postup:

Čerstvý mladý hrášok si vylúpeme a nakrátko povaríme v hrnci s vodou.  Po siedmich minútach pridáme lístky z domácej mäty. Prikryjeme pokrievkou a povaríme spolu päť minút. Obsah hrnca prelejeme do blendra a mixneme na krém (opäť vyzdvihujem môj milovaný G21):)

Mixnutý krém vrátime späť do hrnca a teraz je čas, aby sme doň pridali kokosové mlieko. Zľahka premiešali. Odstavíme zo sporáka a na úplný záver podľa vlastnej chuti si krém doladíme soľou a čiernym korením.

Nech Vám prinesie sviežosť do horúcich dni!

…s láskou Ali

 

You may also like

Leave a Comment